Γαστρονομία

Σήμερα στη Γλυκιά ζωή καλεσμένοι: Η Θεανώ Πασχάλη και ο Ζαφύριος Τσάκος μας ξεναγούν στην αυθεντική παραδοσιακή κουζίνα ολων των πληθυσμιακών ομάδων της Κομοτηνής. Ο καθηγητής φυσικής αγωγής και γευσιγνώστης Νεκτάριος Μπέκας. Ο ζυθοποιός Αντώνης Περιστέρης. Ο Ντίνος Στεργίδης απο τους διοργανωτές της εκθεσης Drink Pink που ειναι αφιερωμένη στα ροζέ κρασιά. ... Read more

Σήμερα στη Γλυκιά ζωή καλεσμένοι: -Η Τίνα Μάλαμα-Μαυροπούλου, Συγγραφέας μας "συστήνει" την Ιαπωνική γαστρονομία -Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Χριστίνα Κουτσαβεκιάρη για τη διατροφή των παιδιών στην περίοδο των εξετάσεων -Η Ντένη Καλιβωκά μιλά για το Athens coctail week Ακόμη, αφιέρωμα στη μεγάλη ...

Την Παρασκευή 19 Μαΐου στην εκπομπή φιλοξενήθηκε η μαγείρισσα Σόφη Ουργαντζίδου που μίλησε για την ξεχωριστή ποντιακή κουζίνα και όπως αυτή αποτυπώνεται στο βιβλίο της Ριζα΄μ (εκδόσεις Αρμός). Επιπλέον, για τα specialist awards της Gournet Exhibition που κάθε δύο χρόνια βραβεύουν τα εξαιρετικά ελληνι...

"Το φάρμακό σου η τροφή σου" ήταν η θεματολογία που ανάπτυξε ο ολιστικός ιατρός Nίκος Παπανδρέου, εξηγώντας μας τις ευεργετικές ιδιότητες ορισμένων τροφίμων όπως αυτές μέσα στο χρόνο μας έδωσαν χρήσιμα αποτελέσματα για την υγεία μας.. Επιμέλεια-Παρουσίαση: Αλέξης Κώστας ...

Την Παρασκευή 28 Απριλίου η εκπομπή φιλοξενεί στο στούντιο την οινοποιό Κωνσταντίνα Σπυροπούλου που αναφέρεται στο μοσχοφίλερο και τη βιολογική καλλιέργεια στη Μαντινεία και τον μελισσοκόμο, Παναγιώτη Μουρίκη, με μία ιστορία μελιού από το 1960. Ακόμη, η αρχαιολόγος Ελισάβετ Μερκούρη μιλά για την αρχαία ελληνική δ...

Στην εκπομπή της Μ. Τρίτης συνδεθήκαμε με την περιοχή των Πρεσπών και συνομιλήσαμε με την ανταποκρίτρια της ΕΡΤ Σοφία Ζουζέλη για τις άγιες ημέρες του Πάσχα, τους επισκέπτες των διακοπών, τις τοπικές εκδηλώσεις, τη γαστρονομία με τα τοπικά εδέσματα που ταιριάζουν με τις γιορτινές ημέρες αλλά και τον καιρό, που κάνει...

All people want to have a better standard of living - social amenities, material infrastructure, relationships that provide them with a pleasant life, a healthier nutrition .  But is this ultimately achievable? Can we live in a society, having, true contact with ourselves, our fellow citizens,...

Κάνουμε μια βόλτα στην καλοκαιριάτικη... Αυστραλία και συναντάμε στο πανέμορφο Μπρίσμπεϊν τον Πέτρο Παρμακλή από τη Φλώρινα και την κόρη του Έλλη που είναι γεννημένη και μεγαλωμένη εκεί. Στην υπέροχη αυτή πόλη έχουν ανοίξει μια ελληνική ταβέρνα που αποτελεί πόλο έλξης ντόπιων και ταξιδιωτών και ένα παρ...

Μια διαφορετική εκπομπή, προσαρμοσμένη στο πνεύμα της ημέρας των Θεοφανίων ήταν η εκπομπή της Παρασκευής, 6 Ιανουαρίου, στη Φωνή της Ελλάδας, που μεταδόθηκε εκτάκτως στις 12 το μεσημέρι. Η εκπομπή φιλοξένησε την λαογράφο, ερευνήτρια του κέντρου Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών, Ζωή Μάργαρη που μίλησε γ...

Ακούστε τη διαφορετική, Χριστουγεννιάτικη εκπομπή της δεύτερης ημέρας των Χριστουγέννων, από το στούντιο της Φωνής της Ελλάδας και τον Προκόπη Αγγελόπουλο. Ταξιδέψαμε και μαζέψαμε ευχές και εορταστικές εικόνες από τη Λάρισα και τον ανταποκριτή της ΕΡΤ, Βαγγέλη Μητρούσια, την καλοκαιρινή Μελβούρνη και την ομ...

Την Τετάρτη 14 Δεκεμβρίου και ώρα Ελλάδας 18.00, ο Αλέξης Κώστας φιλοξένησε στη "Φωνή της Ελλάδας", στο παγκόσμιο ραδιόφωνο της ΕΡΤ, στην εκπομπή "Φωνές και μουσικές της Ελληνικής καρδιάς", τον Δρ. Γεώργιο Λουκά, ψυχίατρο, συγγραφέα και ερευνητή. Στην εκπομπή αυτή, τρίτη στη σειρά με θέμα την αποτο...

Ο Αντώνης Δέτσης είναι το πιο ζωντανό παράδειγμα λατρείας για την Ελλάδα στο Παρίσι. Αναγνωρισμένος σεφ στη Γαλλική πρωτεύουσα, επιμένει ελληνικά και μαγειρεύει γιουβαρλάκια με οικογενειακή συνταγή, εξιτάροντας τα εγκεφαλικά κύταρρα γεύσης των Γάλλων. Μια ζωή σαν παραμύθι. Από τον Πειραιά, στο Περιστέρι, στη Ζωφριά και ...

Ο Λημνιός Κωνσταντίνος Γιαννάκαρος, έφερε στο Bexley του Σίδνεϊ το ελληνικό παραδοσιακό σουβλάκι. Με δική του τεχνική μαγεύει τις γεύσεις ανθρώπων από κάθε γωνιά του παγκόσμιου παζλ. Εκείνος και η οικογένεια του, σκέφτονται διαρκώς την πατρίδα και τη λατρεμένη Λήμνο. Ο ιδιοκτήτης της αλυσίδας εστιατορίων Gyradiko Gril...

To Pernith είναι μια υπέροχη, ειδυλλιακή περιοχή της Μεγάλης Βρετανίας κοντά στα σύνορα με τη Σκωτία. Εκεί συναντάμε το ελληνικό στέκι "Just Greek" του Μεγαρίτη νεομετανάστη Γιάννης Παπαμελέτη και της συζύγου του Μαρίας. Είναι μια νότα χαράς για την περιοχή, μια περιοχή τουριστική! Ο Γιάννης Παπαμε...

Ο Λάμπρος Μπουγουλιάς, άφησε την Αθήνα και τους αγαπημένους τόπους καταγωγής του, τη Λέσβο και την Καρδίτσα και "ταξίδεψε" τη ζωή του πολύ μακριά. Στις όμορφες Φιλιππίνες έστησε μια ελληνική καφετέρια (!) σερβίροντας ελληνικό καφέ, φραπέ και ελληνικά εδέσματα που λατρεύονται από τους ντόπιους. "Με την έλευση...

Η εκπομπής της Πέμπτης, παραμονής της εθνικής επετείου, κινήθηκε σε ρυθμούς Επικαιρότητας και φιλοξένησε τους βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας, Βασίλη Γιόγιακα (στην πρώτη ώρα) και Οδυσσέα Κωνσταντινόπουλο από το ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ (στη δεύτερη ώρα). Ο κ. Γιόγιακας κλήθηκε να απαντήσει σε ερωτήσεις σχετικά με...

Το Σάββατο 15 Οκτωβρίου 2022 και ώρα Ελλάδας 16:00, η Φωνή της Ελλάδας και η εκπομπή «Πρόσκληση σε γεύμα» έκαναν ένα ταξίδι με την ΑΡΓΩ! Συνοδοιπόρος στο ταξίδι μας ο Σπύρος Παππάς, δικηγόρος, πρώην Γενικός Διευθυντής της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, πρώην Δικαστής Συμβουλίου Επικρατείας και Πρ...