ΝΑΤΑΣΑ ΒΗΣΣΑΡΙΩΝΟΣ

Με αφορμή την Ημέρα της Γυναίκας στην εκπομπή φιλοξενήθηκαν γυναίκες που εργάζονται στον χώρο της γαστρονομίας και της εστίασης.Μαγείρισσες, σομελιέ, εστιάτορες, επιχειρηματίες, μοιράστηκαν με τους ακροατές αν βίωσαν ανισότητα λόγω φύλου και αν δυσκολεύτηκαν να εδραιωθούν σε έναν ανδροκρατούμενο χώρο. Καλεσμένες ήταν: - ...

Στο στούντιο ήρθε ο δημιουργός κόμικς Θανάσης Πέτρου με αφορμή το νέο graphic novel του «Πικάντικες ιστορίες γεύσεων». Συνομιλήσαμε με τον σεφ Μάνο Μακρυγιαννάκη που εδώ και αρκετά χρόνια μαγειρεύει ιδιαίτερες ελληνικές γεύσεις και προβάλλει εκλεκτά ελληνικά προϊόντα στις Βρυξέλλες. . Στο μοναδικ...

Γαστρονομία και Παράδοση - Γαστρονομία και Θέατρο. Την Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου στη "γλυκιά ζωή" ήρθαν στο στούντιο της Φωνής της Ελλάδας - Η Ντιάνα Καρτσαγκούλη, δημοσιογράφος στην εφημερίδα "Το Βήμα" και η Χάιντι Λαζάνη Διευθύντρια της Bespoke Communications για να μας ταξιδέψουν στα Γιάννενα. Οι μοναδικές πίτες κα...

H "Γλυκιά ζωή" αποχαιρετά τον Ιανουάριο με συνταγές από τη Μικρά Ασία, βιολογικό μέλι από την Εύβοια και μια επίσκεψη στα "Βοροινά" που έρχονται στην Αθήνα. Κοντά μας ήταν: - Η Αντωνία Βερτζάγια Παπακωνσταντίνου, μαγείρισσα, food blogger του Kokkinopipero.gr και συγγραφέας με τ...

Ο μοναδικός Ανδρέας Λαγός ήρθε στο στούντιο της "Φωνής της Ελλάδας" και με αφορμή το νέο του βιβλίο "81 – πιάτα με ελληνικά προϊόντα" και μας μίλησε για τις αισθήσεις που ξυπνά το φαγητό με τοπικά προϊόντα και για τους αφανείς πρωταγωνιστές, τους ανθρώπους της ελληνικής γης. Στο στούντιο ήρθε και ο Γι...

Στην εκπομπή φιλοξενήθηκε από το Ελσίνκι, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελλήνων Φινλανδίας κ. Ευάγγελος Βελέντζας και καθηγητής ελληνικής γλώσσας και μίλησε για τη ζωή στη Φινλανδία, για τα μαθήματα ελληνικής γλώσσας σε παιδιά και ενήλικες, για το ενδιαφέρον των Φιλανδών για την Ελλάδα και για τις δράσε...

Με τη βοήθεια της οινολόγου Χρύσας Γιατρά περιηγούμαστε στους αμπελώνες της Ελλάδας. Ο σεφ Χρήστος Σαριδάκης μας ξεναγεί στο zero waste εστιατόριο του στα Χανιά. Ο σύμβουλος Δήμου Πύλου Νέστορος και πιστοποιημένος σύμβουλος ελαιόλαδου Γιάννης Καρβέλας μας προτείνει πως θα διασώσουμε παραδοσιακές ποικιλίες λα...

Κοντά μας ο δημοσιογράφος γεύσης και κριτικός εστιατορίων Δημήτρης Αντωνόπουλος  για μια κουβέντα για την παραδοσιακή ελληνική γαστρονομία και πως εξελίσσεται. Ακόμη, η Ελένη Γιαννακίδου, μας μυεί στα μυστικά του καλού παγωτού και ο οινολόγος Σπύρος Ζουμπούλης στα άδυτα του μυαλού και του κρασιού... Τέλος,...

Για ένα δίωρο στο Πρώτο Πρόγραμμα - ΕΡΤ και στη Η Φωνή Της Ελλάδας - ΕΡΤ. θα ταξιδέψουμε μαζί στις γεύσεις του Αφγανιστάν, της Γουινέας, του Ιράν, της Νιγηρίας και της Συρίας μέσα από το Φεστιβάλ Μαγειρικής Cooking #WithRefugees (17/6 - 21/6). Θα μας ξεναγήσει στο Φεστιβάλ η κα. Εύα Σαββοπούλου από τ...

Καλεσμένοι στην εκπομπή ο οινοποιός Όθωνας Ζαχαριάς που θα μας μυήσει στην αρχαιοελληνική ποικιλία οίνου «σκλάβα». Ακόμη, στην εκπομπή φιλοξενήθηκε ο Παντελής Μυλωνάς που μας μύησε σε τζιν, βότκα και ρούμι made by Greece και συγκεκριμένα από την Ηλεία. Tο γευστικό ταξίδι μας θα συνεχιστεί με τα μοναδικά αμυ...

Η Ελένη Παπαδοπούλου  αρχισυντάκτρια στην Εφημερίδα Πρωινή της Ηλείας μας ξεναγεί στο 2ο Φεστιβάλ Οίνου & Γεύσεων Ν. Ηλείας . Ακόμη, η Antheia Kotsi έρχεται στο στούντιο και μας ενημερώνει για το "Kefalonia wine hub" που διοργανώνει με τους Kefalonia Winemakers - Σύνδεσμος Οινοποιών Κεφαλονιάς ΣΟΚ ενώ μας προσφέρει κεφαλονίτικο μενού... στη Θεσσαλονίκη. Ο Παναγιώτης Παπαδόπουλος, έρχεται στο στούντιο και μας ενημερώνει για τo Open Farm, τα αγροκτήματα που ανοίγουν τις πόρτες τους το Σ/Κ 1 και 2 Ιουνίου. Ακόμη, ο ελαιοπαραγωγός Παναγιώτης Μπράμος μας μιλά για τον ισχυρισμό υγείας των πολυφαινολικών ελαιολάδων. Τέλος, ετοιμαζόμαστε για το Athens Cocktail Festival Official που θα διεξαχθεί στον Φάρο του ΚΠΙΣΝ στις 7 και 8 Ιουνίου. Επιμέλεια - παρουσίαση: Νατάσα Βησσαρίωνος και Νίκος Ιωαννίδης. Γλυκιά ζωή με τη Νατάσα Βησσαρίωνος και τον Νίκο Ιωαννίδη | 17.05.2024">Read more

Συνταγές έτοιμες σε 5΄, κρασί εντός και εκτός της ελληνικής επικράτειας και η νέα τάση στον καφέ είναι απόψε η θεματολογία της "γλυκιάς ζωής". Στις 5μμ και μέχρι τις 7μμ στο Πρώτο Πρόγραμμα - ΕΡΤ και στη Η Φωνή Της Ελλάδας - ΕΡΤ συνομιλούμε με την Mrssoupe by Emily Vagia, την Έμιλυ Βάγια με αφορμή το πρώτο της βιβλίο "Τρώμε σε 5΄", με τη Μαρία Βατίστα  για την ξεχωριστή ποικιλία οίνου Πετρουλιανός και με τον Μάνο Αποστολόπουλο για τη νέα τάση στον καφέ το cold brew. Τέλος, επισκεπτόμαστε τη βρετανική πρωτεύουσα νοερά και κάνουμε μια αποτίμηση για την ελληνική παρουσία στην "London wine fair". Επιμέλεια - παρουσίαση: Νατάσα Βησσαρίωνος και Νίκος Ιωαννίδης. Γλυκιά ζωή με τη Νατάσα Βησσαρίωνος και τον Νίκο Ιωαννίδη | 17.05.2024">Read more

Ποιο οινοποιείο θα επισκεφθείτε αυτό το Σαββατοκύριακο; Ποιες μπύρες βραβεύτηκαν φέτος στα Greek Beer Awards; Ποια μαυρομάτα είναι ευεργετική για την υγεία μας; Ένα αφιέρωμα στις "Ανοιχτές Πόρτες 2024" έχουμε ετοιμάσει με καλεσμένους την πρόεδρο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου, ...

Κάθε Παρασκευή, στις 5 το απόγευμα και για ένα δίωρο, η εκπομπή «Γλυκιά ζωή» με έμφαση στη γαστρονομία και τη διατροφή «στρώνει το τραπέζι» με προσκεκλημένους αγρότες και παραγωγούς, διατροφολόγους και διοργανωτές εκθέσεων, σεφ και ψυχολόγους διατροφής. Προβάλλει τα μοναδικά ελληνικά προϊόντα, τις ευεργετικές ιδιότητές τους και τις μορφές εναλλακτικού τουρισμού της Ελλάδας. "Γλυκιά ζωή με τη Νατάσα Βησσαρίωνος και τον Νίκο Ιωαννίδη | 26.04.2024" class="read-more" href="https://www.ertecho.gr/radio/i-foni-tis-elladas/show/glykia-zoi-vog/ondemand/679436/glykia-zoi-me-ti-natasa-vissarionos-kai-ton-niko-ioannidi-26042024-20240510/" aria-label="More on Γλυκιά ζωή με τη Νατάσα Βησσαρίωνος και τον Νίκο Ιωαννίδη | 26.04.2024">Read more

Καλεσμένοι στην εκπομπή είναι: Η Μαρία Κατσούλη διευθύντρια του καταξιωμένου διεθνώς διαγωνισμού ποιότητας ελαιόλαδου Athena International Olive Oil Competition. O οινοποιός Βασίλης Μάρκου μας μιλά για το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της ρετσίνας. Ακόμη, Επισκεπτόμαστε το 2ο Φεστιβάλ Οίνων και Α...

Τι μαγειρεύουν τη Μ. Εβδομάδα και το Πάσχα οι Ρωμιοί στην Πόλη και ποια είναι η γαστρονομική ταυτότητα της Κωνσταντινούπολης σήμερα; Ποιος είναι ο τροφοσυλλέκτης του 21ου αιώνα; Πως θα πετύχουμε την ιδανική τσιπουροκατάνυξη στον Βόλο; Κοντά μας στο στούντιο είναι ο βραβευμένος εικαστικός Καλλιτέχνη...

Ταξιδεύουμε νοερά στην Αργεντινή με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Malbec. Κοντά μας στο στούντιο είναι ο Θανάσης Βαφειάδης από το ελληνικό οινοποιείο της Αργεντινής Bodegas Krontiras. Ακόμη συναντούμε: - στην Πάρο την τυροκόμο Κατερίνα Μόσχου που μας μιλά για τους κινδύνους του πρωτογενούς τομέα ...

Κυκλαδίτικη κουζίνα, φυσικά βιολογικά κρασιά και γλυκά παντρέματα είναι το μενού της "Γλυκιάς ζωής" για σήμερα. Κοντά μας, για ένα δίωρο στο Πρώτο Πρόγραμμα - ΕΡΤ και στη Η Φωνή Της Ελλάδας - ΕΡΤ είναι: - Ο pastry chef Christos Vergados / Χρήστος Βέργαδος μαζί με το βιβλίο του "Γλυκά παντρέματα... γιατί τελικά τα γλυκά... είναι έρωτας!" - Ο σεφ  Κωνσταντίνος Μπουγιούρης  που θα μας μυήσει στην κυκλαδίτικη κουζίνα, αφού έδωσε μια αντιπροσωπευτική εικόνα πριν λίγες ημέρες στο Προεδρικό Μέγαρο και - Ο οινοποιός και αμπελουργός Δημήτρης Γεώργας που θα μας μιλήσει για τη βιολογική και βιοδυναμική οινοποίηση. Επιμέλεια - παρουσίαση: Νατάσα Βησσαρίωνος και Νίκος Ιωαννίδης. Γλυκιά ζωή με τη Νατάσα Βησσαρίωνος και τον Νίκο Ιωαννίδη | 05.04.2024" class="read-more" href="https://www.ertecho.gr/radio/i-foni-tis-elladas/show/glykia-zoi-vog/ondemand/653585/glykia-zoi-me-ti-natasa-vissarionos-kai-ton-niko-ioannidi-05042024-20240412/" aria-label="More on Γλυκιά ζωή με τη Νατάσα Βησσαρίωνος και τον Νίκο Ιωαννίδη | 05.04.2024">Read more