ΚΩΣΤΑΣ ΤΣΟΡΩΝΗΣ

Από το The Fat Duck και τον Heston Blumenthal μέχρι το Αμύνταιο, τη Στερεά Ελλάδα και τη Μεσσηνία ταξίδεψε η «Γλυκιά Ζωή».  Ο σομελιέ Κωνσταντίνος Κατρίδης μας μίλησε για το The Fat Duck, την ιστορία ενός εστιατορίου που σημάδεψε τη σύγχρονη γαστρονομία, τη φιλοσοφία του Heston Blumenthal, α...

Από το The Fat Duck και τον Heston Blumenthal μέχρι το Αμύνταιο, τη Στερεά Ελλάδα και τη Μεσσηνία ταξίδεψε η «Γλυκιά Ζωή».  Ο σομελιέ Κωνσταντίνος Κατρίδης μας μίλησε για το The Fat Duck, την ιστορία ενός εστιατορίου που σημάδεψε τη σύγχρονη γαστρονομία, τη φιλοσοφία του Heston Blumenthal, α...