«Η ζήτηση είναι υποτονική. Ο κόσμος μπερδεύεται κάθε χρόνο όλο και περισσότερο από όσα ακούει. Έχουμε μεγάλη απόκλιση στα αρνιά και τα κατσίκια στα κρεοπωλεία με τις μεγάλες αλυσίδες και τα μάρκετ. Εγώ ξέρω γιατί γίνεται, απλά πρέπει να καταλάβει ο καταναλωτής πως ό,τι λάμπει δεν είναι χρυσός. Η αγορά στη Θεσσαλονίκη ξεκινάει από τα 16,5 ευρώ και φτάνουμε ως τα 19 παρά κάτι ευρώ. Μιλάμε για τα γάλακτος, τα φρεσκοσφαγμένα, ντόπια αρνιά και κατσίκια», επισήμανε ο κ. Κεσίδης.
Και πρόσθεσε: «στείλαμε έγγραφο στο υπουργείο, γιατί έχουμε 350.000 σφαγμένα αρνιά από τη Ρουμανία. Πού ακριβώς διοχετεύτηκαν όλα αυτά; Γιατί δεν υπάρχει καμία διαφήμιση πού πωλούνται; Έχει και με 12 και με 13 ευρώ (αρνί-κατσίκι) .
Εμείς ξεκινάμε από την πρώτη ποιότητα. Τα συνοικιακά μαγαζιά δεν μπορούμε να βάλουμε δεύτερη ποιότητα. Δουλεύουμε με τον κόσμο όλον τον χρόνο. Ζούμε από τη γειτονιά και ζούμε για τη γειτονιά.
Έχουμε αποφασίσει οι κρεοπώλες στην τιμή αγοράς να βάζουμε το ΦΠΑ του νόμου, τη φύρα, τα πάγια έξοδα και να μην βάλουμε ούτε ένα λεπτό για το δικό μας το κέρδος.
Να περάσει η πασχαλιά και να φύγει, γιατί κάθε χρόνο γίνεται χειρότερη η κατάσταση! Αν συνεχιστούν σήμερα και αύριο οι εισαγωγές, είναι σίγουρο ότι Μ. Σάββατο θα βρεθούν σε πάρα πολύ χαμηλές τιμές διάφορα προϊόντα. Θα καλύψουμε τον πελάτη για τις γιορτινές μέρες κι ας πληρωθούμε μετά. Το περίφημο τεφτέρι δεν έχει σταματήσει ποτέ».