Τις αναμενόμενες και επαπειλούμενες αυξήσεις στις τιμές του καφέ, ως απόρροια της αύξησης των διεθνών τιμών αλλά και άλλων παραγόντων σχολίασε ο πρόεδρος της «Ελληνικής Ένωσης Καφέ» Τάσος Γιάγκογλου, μιλώντας στην εκπομπή «Αίθουσα Σύνταξης» του 102FM της ΕΡΤ3.
«Αυξήσεις από 5% έως 15%, θα δούμε στο ράφι του οργανωμένου λιανεμπορίου για το οποίο μπορώ να μιλήσω, με την προϋπόθεση ότι θα συνεχιστούν οι ανατιμητικές τάσεις στα χρηματιστήρια της Νέας Υόρκης και του Λονδίνου, όπου διαπραγματεύονται οι τιμές των δύο βασικών ποικιλιών του καφέ, Arabica και Robusta. Η τιμή του καφέ στην εστίαση είναι διαφορετικό μέγεθος. Μέχρι σήμερα καταφέραμε να αφομοιώσουμε τις αυξήσεις που έφθασαν μέχρι το 40%. Καθώς όμως έχουν εξαντληθεί τα αποθέματα , παρότι είχαμε αναθαρρήσει το Πάσχα , αμέσως μετά οι αυξήσεις συνεχίστηκαν», επισήμανε ο κ. Γιάγκογλου.
Αναφερόμενος στον παράγοντα κλιματική αλλαγή ο κ. Γιάγκογλου υπογράμμισε ότι πλέον παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς « κλιματική αλλαγή σημαίνει ξηρασία στο Βιετνάμ, πλημμύρα στη Βραζιλία, που επηρεάζουν τόσο την ποσότητα όσο και την ποιότητα του καφέ, αφού τα αγροτικά προϊόντα είναι ευμετάβλητα στις καιρικές συνθήκες. Σημαντική μεταβλητή στην τελική τιμή του καφέ είναι και ο ειδικός φόρος κατανάλωσης που επιβαρύνει κατά 20% τις τιμές του καφέ και η Ένωσή μας έχει ζητήσει την κατάργησή του. Παρά τις αυξήσεις στις τιμές του καφέ οι ποσότητες που καταναλώνονται δεν έχουν μειωθεί. Ωστόσο έχουν μειωθεί οι έξοδοι, εκτός οικίας, για την απόλαυση του καφέ».