Ο Αντώνης Δέτσης σεφ και ιδιοκτήτης του ελληνικού εστιατορίου '' Ola kala '' στο Παρίσι μιλάει για τα πρώτα του βήματα στην μαγειρική και για την ελληνική κουζίνα του εστιατορίου του.
Ένας σεφ που κατάφερε να εδραιώσει την ελληνική παράδοση μέσα στους δρόμους του Παρισίου και να διαπρέψει στον χώρο της επιχειρη...
Αντώνης Δέτσης
Ο Αντώνης Δέτσης είναι το πιο ζωντανό παράδειγμα λατρείας για την Ελλάδα στο Παρίσι. Αναγνωρισμένος σεφ στη Γαλλική πρωτεύουσα, επιμένει ελληνικά και μαγειρεύει γιουβαρλάκια με οικογενειακή συνταγή, εξιτάροντας τα εγκεφαλικά κύταρρα γεύσης των Γάλλων. Μια ζωή σαν παραμύθι. Από τον Πειραιά, στο Περιστέρι, στη Ζωφριά και ...
ΣΕΛΙΔΑ 1 ΑΠΟ 1