Τροφή για Σκέψη

Σήμερα καλεσμένη η Γωγώ Παπαδιονυσίου, γνωστή food blogger ως Mamatsita, θυμάται πώς από τις αίθουσες του Χρηματιστηρίου Αθηνών όπου εργαζόταν ως trader, βρέθηκε στο Λουτράκι και τη στιγμή που πήρε απόφαση να ασχοληθεί με τη μαγειρική, αλλά με τον δικό της τρόπο! Εξηγεί πώς δημιουργήθηκε το «Mamatsi...

Καλεσμένος σήμερα ο Ευάγγελος Ζουμπανέας, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Συγγραφέας και Διευθυντής του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών συζητά με την Μαρία Κυριάκη για τη σχέση μας με το φαγητό στην σύγχρονη εποχή, τον τρόπο με το οποίον τα “μαθηματικά’’ μας λένε διατροφικ...

Σήμερα καλεσμένος ο Μάνος Δημητρούλης, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος. Συζητάμε μαζί για τους διατροφικούς μύθους. Ποιοι είναι οι μύθοι και ποιες οι αλήθειες γύρω από τις διατροφικές μας συνήθειες; Η εκπομπή του Πρώτου Προγράμματος συνδέει τη μαγειρική με την καθημερινότητα και τα συναισθήματα. Σεφ,...

Σήμερα καλεσμένος ο Τάσος Μητσελής, Δημοσιογράφος Γεύσης και Κριτικός εστιατορίων μιλά για την αγάπη που τρέφει για την γαστρονομία, θυμάται την πρώτη κριτική που έγραψε στην καριέρα του και αποκαλύπτει ποιο είναι το πιο περίεργο φαγητό που έχει δοκιμάσει, αλλά και τι προσέχει όταν μπαίνει σε ένα ε...

Η Νατάσα Βησσαρίωνος και ο Νίκος Ιωαννίδης, είναι καλεσμένοι σήμερα της Μαρίας Κυριάκη, στην εκπομπή «Τροφή για σκέψη». Η Νατάσα Βησσαρίωνος και ο Νίκος Ιωαννίδης φέρνουν λίγη από τη «Γλυκιά Ζωή», την εκπομπή που δίνει έμφαση στην γαστρονομία για περισσότερα από 10 χρόνια και μιλούν για τη σημασία που έχει η επιλογή, η παρασκευή και το σερβίρισμα των σωστών προϊόντων! Στο Πρώτο Πρόγραμμα, κάθε Σάββατο στις 4 το απόγευμα, ανακαλύπτουμε ξανά τη μαγεία του φαγητού, όπως την βιώνουν άνθρωποι που αγαπουν το φαγητό και τη μαγειρική, και ακούμε ιστορίες γεμάτες αγάπη και δημιουργικότητα για μια ... Read more

Καλεσμένος σήμερα ο Σεφ Δημήτρης Μιχαηλίδης. Μας μιλά για την ημέρα που ανακοίνωσε στους γονείς του την μελλοντική του επαγγελματική ταυτότητα, για την πρώτη συνταγή που έφτιαξε και μοιράζεται τον τρόπο με τον οποίο, όπως λέει ο ίδιος, έκανε το χόμπι του επάγγελμα. Τέλος, αναφέρεται στις δυσκολίες που α...

Στο Πρώτο Πρόγραμμα, κάθε Σάββατο στις 4 το απόγευμα, ανακαλύπτουμε ξανά τη μαγεία του φαγητού, όπως την βιώνουν άνθρωποι που αγαπουν το φαγητό και τη μαγειρική, και ακούμε ιστορίες γεμάτες αγάπη και δημιουργικότητα για μια καλύτερη ζωή.

Στο Πρώτο Πρόγραμμα, κάθε Σάββατο στις 4 το απόγευμα, ανακαλύπτουμε ξανά τη μαγεία του φαγητού, όπως την βιώνουν άνθρωποι που αγαπουν το φαγητό και τη μαγειρική, και ακούμε ιστορίες γεμάτες αγάπη και δημιουργικότητα για μια καλύτερη ζωή.

Ο Δημήτρης Παντζαρτζίδης, είναι ο πρώτος καλεσμένος για τη νέα σεζόν της εκπομπής «Τροφή για σκέψη» με τη Μαρία Κυριάκη, σήμερα στις 16:00, στο Πρώτο Πρόγραμμα. Ο Δημήτρης Παντζαρτζίδης, ιδιοκτήτης ενός παραδοσιακού καφενείου στη Θεσσαλονίκη μιλάει στην εκπομπή για τη δύναμη που πήρε από εκείνο το χειροκρ...

Η εκπομπή «Τροφή για σκέψη» του Πρώτου Προγράμματος συνδέει τη μαγειρική με το ζην αλλά και το ευ ζην! Κάθε επεισόδιο έχει διαφορετική θεματική, με συνταγές και πληροφορίες γι’ αυτές σχετικά με την κουλτούρα, την ιστορία και τις παραλλαγές τους. Άνθρωποι που αγαπούν το φαγητό, διάσημοι και βραβευμένοι σεφ συμμετέχ...

Σήμερα καλεσμένη η γνωστή food blogger ΣΟΥΡΤΟΥΚΩ, Μαριάννα Γκιτσάκη. Είναι ο άνθρωπος που έκανε κατά τη διάρκεια της καραντίνας την κουζίνα κολλήτη της φίλη όπως έχει πει και μοιράζεται μαζί μας όσα ξέρει μια Σουρτούκω! Η εκπομπή «Τροφή για σκέψη» του Πρώτου Προγράμματος συνδέει τη μαγειρική με το...

>

Σήμερα καλεσμένη η Διδάκτωρ Ιατρικής και Ερευνήτρια στο Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο της Ιατρικής Σχολής Αθηνών - Κλινική Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής, Άννα Παπαγεωργίου. Μια συζήτηση με την Μαρία Κυριάκη για την παιδική παχυσαρκία, τις καλές γονεϊκές πρακτικές, τι εννοούμε «εικόνα σώμ...

Η εκπομπή «Τροφή για σκέψη» του Πρώτου Προγράμματος συνδέει τη μαγειρική με το ζην αλλά και το ευ ζην! Κάθε επεισόδιο έχει διαφορετική θεματική, με συνταγές και πληροφορίες γι’ αυτές σχετικά με την κουλτούρα, την ιστορία και τις παραλλαγές τους. Άνθρωποι που αγαπούν το φαγητό, διάσημοι και β...

“Στη μαγειρική καμία μέρα δεν είναι ίδια” λέει ο ταλαντούχος σεφ Γιώργος Μανιάτης, ο οποίος είναι σήνερα καλεσμένος της Μαρίας Κυριάκη στην εκπομπή «Τροφή για Σκέψη». Εξηγεί ποιο θεωρεί πως είναι το σημαντικότερο χαρακτηριστικό που αναζητά στις συνεργασίες του και υπογραμίζει τη σημασία που έχει οι άνθρωποι να...

Η εκπομπή «Τροφή για σκέψη» του Πρώτου Προγράμματος συνδέει τη μαγειρική με το ζην αλλά και το ευ ζην! Κάθε επεισόδιο έχει διαφορετική θεματική, με συνταγές και πληροφορίες γι’ αυτές σχετικά με την κουλτούρα, την ιστορία και τις παραλλαγές τους. Άνθρωποι που αγαπούν το φαγητό, διάσημοι και βραβευμένοι σεφ συμμετέχ...

Ο χαρισματικός σεφ Παύλος Κυριάκης, είναι καλεσμένος στην Τροφή για Σκέψη.  Συζητά με τη Μαρία Κυριάκη για την επαγγελματική του πορεία, την αγάπη για τη δουλειά του αλλά και για το fine dining στην Ελλάδα.  Ποια είναι η σημασία που έχουν τα ταξίδια και τι συμβουλεύει όσα παιδιά θέλουν να ακολουθήσουν αυτό το επαγγέλμα; Και τελικά, οι σεφ κάνουν διακοπές; Η εκπομπή «Τροφή για σκέψη» του Πρώτου Προγράμματος συνδέει τη μαγειρική με το ζην αλλά και το ευ ζην! Κάθε επεισόδιο έχει διαφορετική θεματική, με συνταγές και πληροφορίες γι’ αυτές σχετικά με την κουλτούρα, την ιστορία και τις παραλλαγές τους. Άνθρωποι που αγαπούν το φαγητό, διάσημοι και βραβευμένοι σεφ συμμετέχουν στην εκπομπή για να μοιραστούν την τεχνογνωσία τους και τις ιδέες τους για μια καλύτερη ζωή. Κάθε Σάββατο στις 4 το απόγευμα από το Πρώτο Πρόγραμμα 91,6 & 105,8 με την Μαρία Κυριάκη

Η εκπομπή «Τροφή για σκέψη» του Πρώτου Προγράμματος συνδέει τη μαγειρική με το ζην αλλά και το ευ ζην! Κάθε επεισόδιο έχει διαφορετική θεματική, με συνταγές και πληροφορίες γι’ αυτές σχετικά με την κουλτούρα, την ιστορία και τις παραλλαγές τους. Άνθρωποι που αγαπούν το φαγητό, διάσημοι και βραβευμένοι σεφ συμμετέχουν στην εκπομπή για να μοιραστούν την τεχνογνωσία τους και τις ιδέες τους για μια καλύτερη ζωή. Κάθε Σάββατο στις 4 το απόγευμα από το Πρώτο Πρόγραμμα 91,6 & 105,8 με την Μαρία Κυριάκη