Η πρώτη ενότητα της εκπομπής ειναι αφιερωμένη στον Κουβανό πιανίστα, τραγουδιστή, πολυοργανίστα, συνθέτη και παραγωγό Roberto Fonseca. Καθοριστικός παράγοντας στην αναγέννηση της κουβανέζικης μουσικής, ο Fonseca συνδυάζει τη λάτιν τζαζ και τους αφρικανικούς ρυθμούς με τους ήχους της κληρονομιάς του.
Στη συνέχεια ταξιδεύουμε στην Ιταλία, Ισπανία κ.α.