Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα του ξινόμαυρου που γιορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Νοεμβρίου, η εκπομπή έκανε ένα μικρό αφιέρωμα σε αυτή τη σημαντική ποικιλία οίνου της χώρας μας. Στο στούντιο ήρθε και μίλησε για το ξινόμαυρο ο Αλέξανδρος Τριανταφύλλου, οινοχόος με σημαντική εμπειρία στην ελληνική εστίαση και στο κρασί. Έχει εργαστεί ως sommelier και beverage manager σε εστιατόρια και ξενοδοχεία, έχει κατακτήσει δύο φορές την τρίτη θέση στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Οινοχόων, ενώ είναι κάτοχος του ASI Diploma, Silver Pin.
Τη δεύτερη ώρα της εκπομπής φιλοξενήθηκε στο στούντιο από το Ρότερνταμ όπου μένει μόνιμα η Ελευθερία Καρυώτη, somelier ελαιολάδου που συνεργάζεται με μικρούς παραγωγούς από την Ελλάδα και την Ισπανία, επιλέγει ελαιόλαδα, τα διαθέτει στην ολλανδική αγορά και διοργανώνει γευσιγνωσίες. Συζητήσαμε για όσα γνωρίζουν οι Ολλανδοί καταναλωτές για την ποιότητά του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου καθώς και για τη γαστρονομική ζωή της πόλης.
