Η Παράδοση και η Καινοτομία πρωταγωνίστησαν στη “Γλυκιά ζωή”.
Φιλοξενούμενοι στο στούντιο της «Φωνής της Ελλάδας» ήταν:
– Ο Ζαφείρης Τρικαλινός και η Λίλα Κούρτη για να μιλήσουμε για το εμβληματικό Αυγοτάραχο. Από το 1856 μέχρι σήμερα, ανακαλύψαμε την ιστορία της οικογένειας που μετέτρεψε έναν τοπικό θησαυρό σε παγκόσμιο γαστρονομικό σύμβολο.
– Ο γεωπόνος και εκπαιδευτής μελισσοκομίας Παναγιώτης Σκοτειδάκης και η οινολόγος-γευσιγνώστρια ελαιολάδου Ελένη Κατσιρμά μας παρουσίασαν το σεμινάριο γευσιγνωσίας μελιού που πραγματοποιεί Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών Μάθαμε πώς να αναγνωρίζουμε την ποιότητα στο πιο γλυκό δώρο της φύσης.
– Ο Σταύρος Στριλιγκάς, υπεύθυνος επικοινωνίας του Athens Street Food Festival μας έβαλε στο κλίμα της φετινής επετειακής διοργάνωσης. 10 χρόνια γεμάτα γεύσεις από όλο τον κόσμο στην καρδιά της Αθήνας!
