Ο υπεύθυνος σε θέματα αλιείας του WWF Ελλάς, Μιχάλης Μαργαρίτης, η συνεργάτιδα του WWF Ελλάς Νικόλ Γκόντσιλ και ο σεφ Γιώργος Τσούλης μιλούν για τον θαλάσσιο πλούτο των ελληνικών θαλασσών, τα «ξενικά» ψάρια που έχουν εμφανιστεί τα τελευταία χρόνια στα νερά μας, αλλά και στα είδη που απειλούνται λόγω της κλιματικής αλλαγής και της αύξησης της θερμοκρασίας της θάλασσας.
Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στο Fish Guide και στη σημασία της βιώσιμης αλιείας και της προστασίας των θαλάσσιων οικοσυστημάτων.
Παράλληλα, ο σεφ Γιώργος Τσούλης δίνει χρήσιμες συμβουλές και προτάσεις για το μαγείρεμα νέων ειδών ψαριών που έχουν εμφανιστεί στις ελληνικές θάλασσες!
Παραγωγή – παρουσίαση: Αντώνης Καραγιαννάκης
Ηχοληψία: Στεφανία Τσακίρη
