Μαρία Ιορδανίδου

Το κυριότερο χαρακτηριστικό της Πόλης είναι ο οικιακός πολιτισμός. Τον μάθαμε μέσα από την κάθε μέρα των δικών μας ανθρώπων, τον μάθαμε μέσα από τα λόγια της Λωξάντρας. Αυτή είναι η μεγάλη ιστορία των οικογενειών της Πόλης. Ένας πολιτισμός που βασίζεται στο φαγητό, στις γεύσεις, στο κέντημα, στο εργόχειρο, ακόμα και στα κουζινικά σκεύη. Τον κατέγραψε με τρόπο υπέροχο η Μαρία Ιορδανίδου, η οποία πέθανε στις 6 Νοέμβρη του 1989.